Produkte - immer frisch

Schulessen gesund und frisch

Jeden Tag werden drei Gerichte zur Auswahl angeboten. Alle sind frisch zubereitet, zur Portionsgröße können bei der Ausgabe Wünsche geäußert werden. Ein Menü besteht immer aus einem Hauptgericht, einer Sättigungsbeilage, Gemüse oder Salat und einem Nachtisch oder Obst.

Von den drei Menüs, die in der Mensa täglich angeboten werden, entspricht immer eines den Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE). Damit ist eine ernährungsphysiologisch ausgewogene Mittagsverpflegung gewährleistet. Diese Menülinie ist im Wochenspeiseplan mit einem Sternchen gekennzeichnet.

Viele Bio-Komponenten

Zunehmend entspricht ein Anteil der eingesetzten Lebensmittel dem Bio-Standard. Der Mensaverein hat sich dem Kontrollverfahren gemäß EG-Öko-Verordnung unterzogen und wurde zertifiziert. Die Code-Nummer lautet: DE-ÖKO-006.